La grelina, una
hormona del estómago conocida por estimular el apetito y el almacenamiento de
grasa, también aumenta la capacidad de nuestro olfato de localizar
comida. Es la conclusión a la que han llegado investigadores de la Universidad de
Cincinnati (EE UU), que en un estudio publicado en The Journal of
Neuroscience sugieren que la grelina estimula la detección de alimentos
ricos en calorías en nuestro entorno a través del olfato, y conectan la
percepción de esos estímulos con la regulación del metabolismo y del
peso corporal. “Olisquear -aspirar el aire por la nariz repetidas veces para percibir los olores- es el primer paso del proceso olfativo y puede aumentar la capacidad para detectar estímulos”, afirma el endocrinólogo Jenny Tong, coautor del estudio. En sus experimentos, Tong y sus colegas trabajaron con ratas y animales. Y comprobaron que los humanos, tras una infusión de grelina, eran capaces de detectar mucho mejor los alimentos a través del olfato. Además, los resultados sugieren que, dado que la hormona grelina se secreta cuando el estómago está vacío, mientras tenemos hambre detectamos mucho mejor los olores.
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Ambientiza ¿A qué quieres que huela hoy? |
miércoles
El hambre agudiza el olfato
jueves
¿A qué huele la lluvia?... ¿A qué huele cuando llueve?... ¿A qué quieres que huela hoy?...
Desde www.ambientiza.com, te vamos a comentar algo muy refrescante.
Seguro que en algún momento has disfrutado del aroma a lluvia, y esa fragancia que te hace transportar al aire libre, al campo y dar una sensación de libertad y frescura.
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Ambientiza ¿A qué quieres que huela hoy?
Seguro que en algún momento has disfrutado del aroma a lluvia, y esa fragancia que te hace transportar al aire libre, al campo y dar una sensación de libertad y frescura.
Hoy queremos hablarte de la
lluvia.
Normalmente,
cuando se avecina una tormenta podemos percibir un característico olor en el ambiente. Es
el peculiar olor de cuando va a llover. Pero ¿a qué
huele la lluvia? o mejor dicho ¿a qué huele cuando
llueve?
Hay varias teorías sobre ello, pero dos son las que toman más fuerza para los meteorólogos.
Por un lado tenemos a los que defienden la postura de que el aroma que percibimos es a “Ozono”. Éste se produce a través de los relámpagos que caen antes de una tormenta. El ozono es un gas de olor característico que aquellos que han podido olerlo dicen que es el mismo que cuando hay tormentas y llueve en verano. Lo que no han sabido explicar es si durante las tormentas de invierno también se puede percibir este olor.
La otra teoría sobre que lo que olemos cuando huele a lluvia, no es lluvia en si sino “Humedad”, ya que ésta es perceptible antes de que llueva. Pero cabe destacar que la humedad no tiene un olor propio, sino que acentúa los olores de aquello que le rodea.
Sea cual sea realmente el aroma que percibimos, ozono o humedad, si cabe destacar que éste es característico y peculiar.
Hay varias teorías sobre ello, pero dos son las que toman más fuerza para los meteorólogos.
Por un lado tenemos a los que defienden la postura de que el aroma que percibimos es a “Ozono”. Éste se produce a través de los relámpagos que caen antes de una tormenta. El ozono es un gas de olor característico que aquellos que han podido olerlo dicen que es el mismo que cuando hay tormentas y llueve en verano. Lo que no han sabido explicar es si durante las tormentas de invierno también se puede percibir este olor.
La otra teoría sobre que lo que olemos cuando huele a lluvia, no es lluvia en si sino “Humedad”, ya que ésta es perceptible antes de que llueva. Pero cabe destacar que la humedad no tiene un olor propio, sino que acentúa los olores de aquello que le rodea.
Sea cual sea realmente el aroma que percibimos, ozono o humedad, si cabe destacar que éste es característico y peculiar.
En ambientiza podemos hacer
que si tu lluvia no huele, con nuestras fragancias tu espacio huela a lluvia.
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Ambientiza ¿A qué quieres que huela hoy?
¿A que huele el césped recién cortado?
Para muchas personas, la hierba recién cortada desprende un
intenso aroma agradable que recuerda al del heno que crece en las praderas. A
otras, sin embargo, les resulta antipático.
En cualquier caso, el olor característico que desprende el césped segado se debe a un conjunto de sustancias volátiles que se almacenan en las hojas de los diferentes tipos de hierba que componen el tapiz verde. Normalmente, se trata de compuestos saturados volátiles y alcoholes orgánicos, como el cis-hexen-1-ol, también conocido como beta-gamma hexanol; el alcohol de hoja o cis-3-hexenil-acetato; y el 2-hexenol acetato. Por cierto, algunos de estos alcoholes se hallan en el humo del tabaco y son empleados por la industria como aromas.
En cualquier caso, el olor característico que desprende el césped segado se debe a un conjunto de sustancias volátiles que se almacenan en las hojas de los diferentes tipos de hierba que componen el tapiz verde. Normalmente, se trata de compuestos saturados volátiles y alcoholes orgánicos, como el cis-hexen-1-ol, también conocido como beta-gamma hexanol; el alcohol de hoja o cis-3-hexenil-acetato; y el 2-hexenol acetato. Por cierto, algunos de estos alcoholes se hallan en el humo del tabaco y son empleados por la industria como aromas.
En ambientiza podemos hacer que tu entorno huela a césped ¿Te
animas?
El Fascinante mundo de los olores
Desde Ambientiza vamos a comentarte algo súper interesante, toma asiento, relájate y déjanos que te introduzcamos a este maravilloso mundo de los aromas.
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